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Aceto Balsamico: Il Classico - 8 Jahre

Artikelnummer: 13-240-A

Der Klassiker für den alltäglichen Gebrauch, mit noch recht präsenter Säure, in perfekter Balance mit den süß fruchtigen Noten.

Kategorie: Essig und Öl


15,90 €
6,36 € pro 100 ml

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Stück


Beschreibung

Der Klassiker: "Il Classico" überzeugt mit seinem zarten Duft von süßen reifen Früchten und darüber hinaus Noten von Lakritz und schwarzen Pfeffer. Der Geschmack zeigt eine köstliche Balance von Aromen und extremer Vielseitigkeit. Dieser Balsamico-Essig wurde vor Jahrhunderten von der Familie Giusti für den alltäglichen Gebrauch kreiert, mit Traubenmost erster Wahl, um so eine perfekte Balance zwischen der Säure und der Süße zu erhalten.

Reifezeit: 8 Jahre
Die Alterung erfolgt in Eichenfässern und Barriques; während der Reifezeit, wird bereits gereifter Balsamico-Essig aus jahrhundertealten Fässern hinzugegeben.

Serviervorschlag: ausgezeichnet mit ersten Gängen von Fisch, weißes Fleisch, Meeresfrüchten, Eintöpfe, Soßen, Fleischfilets, Vorspeisen mit Käse und Wurst und selbstverständlich für Salate.

Region: Emilia-Romagna
Versandgewicht: 0,78 Kg
Inhalt: 250,00 ml
Originalbezeichnung: Aceto Balsamico: Il Classico - 8 anni

Zutaten

Traubenmost, fassgereifter Weinessig

Nährwerttabelle

Energie: 965 KJ / 227 Kcal Fett: 0 g davon gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: 55,0 g davon Zucker: 41,0 g Ballaststoffe: 0 g Eiweiß: 1,3 g Salz: 0,09 g

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