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Aceto Balsamico di Modena: Giusti Riserva 100 Anni

Codice articolo: 523

Un aceto balsamico superlativo, che matura nel corso dei decenni in antichissime botti di diversi legni pregiati; che gli donano uno straordinario corpo con un ampissimo bouquet di profumi e sapori che alla degustazione permangono duraturi nel tempo nel naso e nel palato deliziandoli.

Categoria: Olio e aceto


490,00 €
490,00 € per 100 ml

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Pezzo


Descrizione

Rendere superbo questo aceto balsamico è la maturazione, nel corso dei decenni, in antichissime botti di legni diversi. Dal gelso, la cui porosità facilita la concentrazione dell?aceto, passando per ginepro, castagno, ciliegio, acacia, ognuno in grado di donare aromi differenti. L'ultimo passaggio è nel rovere, per raggiungere la perfetta densità. Il risultato è un aceto balsamico superlativo, di straordinario corpo, con un ampissimo bouquet di profumi e sapori che spaziano dalla ciliegia al cacao, dal miele alla vaniglia ed alla liquirizia in un crescendo di sensazioni olfattive che permangono per un tempo straordinariamente persistente nel naso e nel palato.

Regione: Emilia Romagna
Peso della spedizione: 1,00 Kg
Contenuto: 100,00 ml
Originalbezeichnung: Aceto Balsamico di Modena: Giusti Riserva 100 Anni