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Cioccolato di Modica: Peperoncino

Artikelnummer: 27-409

Die außergewöhnliche Schokolade di Modica, verfeinert mit pikantem Peperoncino (Chili).

Kategorie: Süßes und Gebäck


5,50 €
5.500,00 € pro 100 kg

inkl. 10% USt., zzgl. Versand

Produkt vergriffen


Beschreibung

Cioccolato di Modica ist eine sizilianische Spezialität, dessen Ursprung bis ins 16. Jahrhundert zurück reicht. Die grobe Kakaomasse (min. 65% Kakao) wird mit braunem Rohrzucker gesüßt und im Vergleich zu feinen Schokoladen, grober, weniger süß und härter.

Eine antike Rezeptur der Azteken war der Ideengeber, um diese sizilianische Spezialität mit ausgewähltem Peperoncino zu verfeinern.
Ein süß-pikantes Geschmackserlebnis!

Region: Sizilien
Versandgewicht: 0,12 Kg
Inhalt: 100,00 g
Originalbezeichnung: Cioccolato di Modica: Peperoncino

Zutaten

Bitter Kakaomasse (min. 50%), Zucker, gemahlener Chili 0,5%

Nährwerttabelle

Energie: 2072 KJ / 495 Kcal Fett: 27,3 g davon gesättigte Fettsäuren: 17,2 g Kohlenhydrate: 56,2 g davon Zucker: 26,3 g Ballaststoffe: 1,91 g Eiweiß: 8,0 g Salz: 0,015 g

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