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Palazzo della Torre IGT

Artikelnummer: 32-913-06

Ein besonders strukturierter und aromatischer Ripasso mit guter Lagerfähigkeit.

Kategorie: Wein und Prosecco


24,50 €
32,67 € pro 1 l

inkl. 22% USt., zzgl. Versand

sofort verfügbar

Lieferzeit: 3 - 5 Werktage

Stück


Beschreibung

Der Palazzo della Torre stammt aus dem Weingut der Villa della Torre, einem Juwel aus der Italienischen Renaissance, die sich in Besitz der Familie Allegrini befindet.

Der Wein wird mit der Ripasso-Technik hergestellt: Der größte Teil der Weintrauben wird bei der Ernte zu Wein verarbeitet, der verbleibende Teil wird getrocknet und wird anschließend dem produzierten Wein zugeführt und zu einer zweiten Gärung gebracht. Aufgrund des RIPASSO zeigt der Wein eine besondere Struktur und Aroma, vereint mit eleganten und harmonischen Eigenschaften. Er ist komplex mit einer angenehmen Note von Rosinen und einem langen, andauernden Nachgeschmack.
Er kann 8-10 Jahre lagern.

Er passt zu zahlreichen Köstlichkeiten der Italienischen Küche, wie Nudelgerichten und Risotto mit schmackhaften und pikanten Soßen, sowie gebratenem oder gegrilltem weißen und roten Fleisch, aber auch zu Käse mittlerer Reife.
Bei 18°C in weiten Ballongläsern servieren.

Region: Venetien
Versandgewicht: 1,42 Kg
Inhalt: 0,75 l
Originalbezeichnung: Palazzo della Torre IGT

Zutaten

Rebsorten: Corvina Veronese 70% Rondinella 25% Sangiovese 5%