Cookie policy
Per offrirLe un'esperienza di navigazione ottimizzata e in linea con le Sue preferenze, Degustino utilizza cookies. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque suo elemento acconsente al loro impiego in conformità alla nostra cookie policy.
x
Prosecco di Cartizze Dry DOCG

Codice articolo: 596

Nasce da una selezione delle migliori uve provenienti dalla zona collinare di "Cartizze".
Si presenta con una tonalità paglierina molto leggera. Al palato e' amabile e carezzevole, fresco, di corpo molto equilibrato, ed un'intensa persistenza aromatica e presenta un finale decisamente fruttato.

Categoria: Vino e Prosecco


22,90 €
30,53 € per 1 l

incl. 22% IVA, più Spedizione

Disponibilità  immediata

Tempi di consegna: 3 - 5 giorni lavorativi

Pezzo


Descrizione

Nasce da una selezione delle migliori uve provenienti dalla zona collinare medio alta compresa tra San Pietro, Santo Stefano e Saccol; zona meglio conosciuta con il toponimo di "Cartizze". Il periodo di vendemmia va da fine settembre a metà ottobre. La vinificazione viene fatta in bianco, cioè in assenza delle bucce alla temperatura di 19°.La presa di spuma avviene con una rifermentazione lenta, alla temperatura di 16/17 gradi, la pressione in bottiglia è di 5,5 atm., la gradazione alcolica è di 11,5 % vol. Il tenore degli zuccheri presente è di 28 gr/litro con un'acidità totale di 6,20 gr/litro. Si presenta con una tonalità paglierina molto leggera ed un perlage minuto e persistente.

E' intensamente fruttato, con sentore di mela, pesca e leggero melone maturo. Ha note floreali, con profumi molto persistenti e di grande finezza che possiamo identificare in fiore di glicine, di limone, di petalo di rosa. Al palato è amabile e carezzevole, fresco, di corpo molto equilibrato, ha una buona armonia ed un'intensa persistenza aromatica e finale decisamente fruttato.
Offre il meglio di sé ad una temperatura di 7÷8 °C.
Indicato per dessert o da gran finale, si può esaltare anche se accompagnato a particolari formaggi o delicati paté.

Regione: Veneto
Peso della spedizione: 1,54 Kg
Contenuto: 0,75 l
Originalbezeichnung: Prosecco di Cartizze Dry DOCG

Ingredienti

Vitigno: 100% Glera Alcool: 11,5% Vol.