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Riso Carnaroli CRU

Artikelnummer: 12-140-07

Haltbar bis: 31.08.2020

Reis ist nicht gleich Reis und "Gli Aironi" beweist das auf eindrucksvolle Weise mit dem Cru "Campo dell?Aia".
Eine bis ins kleinste Detail durchdachte Herstellung und Verarbeitung mit einem großartigen Resultat.

Kategorie: Pasta & Reis


8,50 €
11,33 € pro 1 kg

inkl. 4% USt., zzgl. Versand

sofort verfügbar

Lieferzeit: 3 - 5 Werktage

Stück


Beschreibung

Gli Aironi ist ein Familienbetrieb, mittlerweile in 5. Genaration, aus dem traditionsreichen und für die Reisproduktion weltbekannten Vercelli. Die Leidenschaft für dieses Naturprodukt und kompromisslose Qualitätsstandards mit denen der Reis angebaut und verarbeitet wird, sind ausschlaggebend für diesen qualitativ hochwertigen Reis.

Einen weiteren Schritt in Richtung unumstrittener Exzellenz macht "Gli Aironi" mit ihrem ersten Cru, dem "Campo dell?Aia". Benannt nach dem Feld, an dem vor Generationen der Reisanbau der Familie begonnen hat, wird dieser Reis besonders kontrolliert und mit extremer Aufmerksamkeit bearbeitet: einmal analysiert und untersucht, wird das Reiskorn leicht geschält, wodurch er sich von einem Vollkornes unterscheidet. Die Knospe des Reis bleibt durch diese besondere Behandlung erhalten und wird nicht einfach während der Verarbeitung entfernt.
Das Ergebnis ist ein grobkörniger, junger, elastischer Reis mit einer Elfenbein ähnlichen Farbe und einem intensiven Aroma, der "al dente" bleibt.

Region: Piemont
Versandgewicht: 0,88 Kg
Inhalt: 0,75 kg
Originalbezeichnung: Riso Carnaroli CRU

Zutaten

Carnaroli Reis

Nährwerttabelle

Energie: 1524 KJ / 359 Kcal Fett: 1,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: 80,0 g davon Zucker: 0 g Ballaststoffe: 1,0 g Eiweiß: 7,0 g Salz: 0 g

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